酱猪蹄子的家常做法(酱猪蹄子的家常做法视频)

各位老铁们好
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本文目录

1. 酱完猪蹄子的视频汤还能要吗
2. 酱蹄花正宗的做法
3. 酱猪蹄煮多长时间熟透

酱完猪蹄子的汤还能要吗

酱猪蹄的汤还能用 
，可以进行煲汤，酱猪家常酱猪家常或者是蹄的蹄进行炒菜的时候使用。而且对于人的做法做法身体也有很好的营养价值，能够很好的视频补充身体的胶原蛋白，提升一个人的酱猪家常酱猪家常食欲 。

猪蹄，蹄的蹄是做法做法指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一
，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱 、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此
 ，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”
。

酱蹄花正宗的做法

做法：

一，准备主料：猪前蹄1只  。

二，辅料：生姜1块，花椒5克，料酒50克 ，白芷2克，大料1克，八角1棵，公丁5克，母丁5克，巢果2棵，香叶1片 ，生抽1勺 ，酱油20克，甜面酱1勺，白胡椒粉少许，精盐10克，白砂糖20克 ，香菜2棵。

三，操作：

1
，猪蹄洗净冷水入锅
，加入料酒 ，大葱，姜片煮15分钟，去除浮沫，捞起放入冷水中冷却。

2，用纱布做成布袋装入香料，扎紧口
。3 ，锅中放入冷水 ，加入盐 ，生抽 ，酱油，甜面酱 ，白砂糖，水开后放入猪蹄，转小火慢煮3个小时，大火收汤汁，撤入胡椒粉出锅 ，猪蹄上盖上香菜即可。

酱猪蹄煮多长时间熟透

酱猪蹄煮需要一个小时才可以熟透，这是跟酱猪蹄的材质有质的关系。猪蹄作为猪身上的一部分，它的材质基本上都是胶原蛋白和蹄筋
，相对于普通的猪肉，它更加难以承受，所以炖煮的时候时间需要略微长一点。让它放入高压锅，加入各种调料，需要一个小时才可以熟透
。

关于酱猪蹄子的家常做法，酱猪蹄子的家常做法视频的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助  。